粉葛鲮鱼汤的做法

2019-05-15 00:08:19 来源: 黄山信息港

粉葛鲮鱼汤的材料:

鲮鱼:2条(约1斤多)瘦肉:150克蜜枣:2粒姜:3片粉葛:1000克水:8碗(3-4人份)

粉葛鲮鱼汤的做法:

1. 粉葛洗净去皮,撕去硬根,切块;蜜枣略微冲洗1下;

2. 瘦肉洗净汆水,捞起切块;

3. 洗净宰好的鲮鱼,拭干水,起锅烧热两汤勺油,放入鲮鱼和姜片,把鲮鱼煎至两面微黄;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲1个半小时,下盐调味便可。

功效:

生津止渴、益气血、健筋骨,医治小便不利、膀胱结热、脾胃衰弱等。

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