揭露餐饮业七大潜规则四大陷阱稻草当海鲜卖

2019-11-10 21:47:03 来源: 黄山信息港

揭露餐饮业七大潜规则四大陷阱 稻草当海鲜卖

市消委会昨曝光餐饮业七大潜规则、四大消费陷阱

吃吃喝喝背后藏着 大砍刀

消费、禁止自带酒水、纸巾小食收费 消费者只要有外出就餐的经历,肯定就遇到过这些餐饮行业的潜规则。昨日,从市消委会获悉,2010年有关餐饮行业的投诉达32宗,同比增长357%。市消委会工作人员称,投诉急剧上升源于潜规则盛行以及陷阱多多。

3.15 消费者权益日即将到来。昨日,市消委会曝光了餐饮行业的七大潜规则及四大消费陷阱。

七大潜规则

潜规则1:设消费

消费、包间费、服务费等,是餐饮行业普遍存在的价外特殊收费项目,而这些收费在事前往往不告知消费者。按照《消费者权益保护法》规定,餐馆单方面规定的上述收费,必须在店堂公开具体的项目和标准,否则,就侵犯了消费者的公平交易权和选择权。

潜规则2:禁止自带酒水

许多餐厅酒楼都禁止消费者自带酒水,如果消费者自带酒水,酒楼、餐馆就要收几十甚至上百元的开瓶费。而且,开瓶费收费项目及标准没有在店堂、餐桌或餐牌上明示,却暗地增加在账单上,侵犯了消费者的知情权和选择权。

潜规则3:收餐具消毒费

目前,有一些餐馆额外收取餐具消毒费。在法律上,保障用餐安全,是餐饮经营者本身应尽的法定义务,其中包括食品、环境、餐具和服务人员的健康等多个方面。某些餐饮经营者外包 餐具清洁、消毒 业务,把这笔费用转嫁到消费者身上,有的还从中赚一笔钱,是不合理的。

潜规则4:纸巾小食收费

在外就餐,消费者一坐下,服务员便送来纸巾、小食和茶水,让你感觉他们很热情。其实这些都要收费的,只是消费者不主动问,服务员一般都不会说明,餐牌上也大多不明示这类收费的项目和标准。

潜规则5:稻草当海鲜卖

目前,餐馆、酒楼销售绑扎类海鲜,大部分连同绑扎的稻草一起称,把稻草当作海鲜卖。

潜规则6:低档的免费茶

据有关部门披露,有些餐厅免费赠送的茶水实则为 低档茶 ,不但灰尘多,而且农药残留和重金属超标。据了解, 低档茶 的一个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末,实际上就是 下脚料 ,有人专门收购,卖到一些茶叶批发市场或茶叶店,再流入饭店。

潜规则7:打折不给发票

商家常常会出台一些办法,如一些火锅、餐饮店常推出的打折来吸引顾客。但结账的时候,商家又提出打折就不能索取发票。一些消费者为了省钱,也只好就范。

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