梅菜炒鸡的做法

2019-05-14 23:56:51 来源: 黄山信息港

梅菜炒鸡的材料鸡翅相克食品6个梅干菜10g花生油适当姜相克食品适当葱适当料酒适当盐适当蒜适当糖1勺老抽2勺水适当8角1个干红椒适当 梅菜炒鸡的做法图片步骤,怎样做梅菜炒鸡好吃?

鸡翅切开提早用姜、葱、料酒,盐腌制半小时以上,洗去腌料后备有用。

梅菜泡发后清洗干净。

将蒜拍1下,葱切片。

油烧开后,放入蒜瓣。

当蒜爆香后,放入梅干菜翻炒1会后盛出备用。

另起锅,放入油烧热,倒入鸡翅。

炒至鸡翅皮变黄发紧时,加入糖、老抽上色。

加入梅干菜翻炒。

加入少量的水,盐、1个8角、1点料酒炖煮。

大火煮开,小火收汁,当汁快要收尽时撒入干红椒炒匀出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

此菜如果换成鸡翅中。

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